07770 夏の新蕎麦

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夏の新蕎麦は栃木県の真岡市産。

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1ヶ月ごと、短いと1週間ごとくらいに、お蕎麦の産地が変わります。その時期ごとに最高の出来のお蕎麦をいただけます。

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新蕎麦との表示に気づかず、冷やし蕎麦を注文してしまいました。

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次回はざるで味わうことにします。

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